Finns det ett samband mellan gluten och torr hud?
Enligt forskare och hälsoorganisationer finns det.
Utöver det kan glutenkänslighet eller intolerans orsaka andra hudproblem som klåda, utslag och dermatit.
Vad är sambandet mellan gluten och torr hud?
Forskare säger att det är vanligt att tarmsjukdomar – som celiaki – orsakar symtom i huden.
Celiaki är en autoimmun sjukdom där immunsystemet överreagerar på intag av gluten – ett protein som finns i vete, korn och råg.
När personer med celiaki konsumerar gluten utlöser det ett immunsvar i tunntarmen. Immunförsvaret reagerar som om gluten är en farlig inkräktare, vilket skapar inflammation. Med tiden kan denna reaktion skada slemhinnan i tunntarmen vilket i sin tur kan påverka hur väl tunntarmen tar upp näringsämnen från maten.
Enligt Mayo Clinic, personer med celiaki kan märka symtom som följande:
- Anemi
- Förlust av bentäthet
- Kliande, blåsig hudutslag
- Munsår
- Huvudvärk och trötthet
- Domningar och stickningar i fötter och händer
- Ledvärk
Ytterligare forskning visar att celiaki – och till och med glutenkänslighet – också kan vara relaterade till andra hudåkommor som psoriasis och eksem.
När gluten orsakar blåsbildning
Det mest kända hudrelaterade problemet relaterat till celiaki är ett tillstånd som kallas dermatitis herpetiformis (DH).
Detta är ett kroniskt, intensivt kliande, blåsor hudutslag. Det tenderar att dyka upp på armbågar, knän, skinkor, rygg eller hårbotten. Vissa människor upplever en brännande känsla innan lesionerna bildas.
DH orsakas av avlagringar av immunglobulin A (IgA) i huden. Dessa är proteiner eller antikroppar som immunsystemet använder för att bekämpa främmande inkräktare. När personer med celiaki konsumerar gluten skapar immunsystemet dessa antikroppar för att bekämpa det.
Dessa antikroppar skapar i sin tur inflammation som skadar slemhinnan i tunntarmen. De kan också utlösa blåsliknande skador på huden.
I en stor befolkning studiefann forskare att patienter med celiaki var 1,5 gånger mer benägna att utveckla nässelfeber och nästan två gånger mer benägna att utveckla kroniska nässelfeber än den allmänna befolkningen.
Celiaki och psoriasis, eksem
Studier har också funnit ett samband mellan celiaki och psoriasis och eksem.
I ett Meta-analysupptäckte forskare att psoriasispatienter löpte tre gånger större risk att utveckla celiaki än de utan psoriasis. Andra bevis har visat att de med psoriasis löpte nästan 2,5 gånger större risk att ha anti-glutenantikroppar.
Flera studier visar att de två tillstånden delar gemensamma genetiska och inflammatoriska vägar.
Intressant nog har några små kliniska prövningar visat att en glutenfri diet kan hjälpa till att minska symptomen på psoriasis.
Andra studier har visat ett samband mellan glutenrelaterade hälsoproblem och atopisk dermatit (AD), eller eksem. I 2014, rapporterade forskare att bland barn med celiaki var AD vanligt. En tidigare studie visade att AD var cirka 3 gånger vanligare hos patienter med celiaki.
Gluten och torr hud: Glutenkänslighet
Vissa människor är känsliga för gluten, även om de kanske inte har celiaki.
Skillnaden mellan celiaki och icke-celiaki glutenkänslighet är att personer med celiaki får tarmskador när de äter gluten.
Människor som har glutenkänslighet eller intolerans utan celiaki har inte tarmskador eller antikroppar som finns hos personer med celiaki.
De kan dock märka symtom efter att ha ätit mat med gluten i sig. Dessa kan inkludera:
- Uppblåsthet och gas
- Trötthet
- Illamående
- Diarré och/eller förstoppning
- Huvudvärk
- Hjärndimma
- Ledvärk
- Humörsvängningar
De kan också upptäcka att intag av gluten leder till förvärring av hudproblem.
Många människor med glutenkänslighet, som jag själv, lider av mycket torr hud och rapporterar att deras hud är flagnande och ibland utvecklar utslag, akne och eksem.
Enligt a 2021 recensionglutenkänslighet eller intolerans utan celiaki kan vara kopplad till psoriasis, atopisk dermatit (eksem) och vitiligo (uppljusning av huden).
Gluten och torr hud: hjälper det att ändra din kost?
I en 2015 studieforskare fann att deltagare som diagnostiserats med glutenkänslighet (NCGS) som inte drabbades av celiaki, som också led av hudskador, förbättrades efter att de antog en glutenfri diet.
I en 2018 års studie, noterade forskare också att de med NCGS ofta led av dermatit, utslag och eksem. Vissa hade fjällande lesioner som liknade psoriasis. Hos alla patienter ledde en glutenfri diet till att lesionerna försvann inom en månad.
Dessa studier är inte avgörande. Med andra ord, vi vet inte säkert om en glutenfri diet kommer att lösa eventuella hudproblem du kan ha relaterade till intag av gluten. Men det finns bevis för att det hos vissa människor kan.
Gluten och torr hud: steg att prova
Varje dag lär vi oss mer om hur nära sammankopplade matsmältningssystemet och huden är. Båda innehåller immunceller som om de utlöses av kostfaktorer kan överreagera. (Läs mer om immunförsvaret i din hud här!)
Om du vet att du har celiaki eller är glutenintolerant och kämpar med hudproblem som torrhet, eksem, psoriasis, nässelfeber eller andra problem, kanske du undrar om en glutenfri diet kan hjälpa.
Det enda du kan göra är att prova. Tänk dock på att det kan vara svårt att följa en glutenfri diet. Det är bäst att vända sig till det här alternativet endast om du vet att du har celiaki eller har fått diagnosen NCGS. Annars kan det vara bäst att helt enkelt dra ner på ditt intag av glutenhaltig mat. (Hitta en lista över glutenhaltiga livsmedel här.)
På min läkares rekommendation antog jag en glutenfri diet och det har verkligen hjälpt mig att må bättre.
Om du bestämmer dig för att bli helt glutenfri, var försiktig med kommersiellt tillverkad glutenfri mat. Många innehåller extra fett eller socker, så läs alltid dina ingrediensetiketter.
Var då noga med att ta hand om din hud ordentligt för att öka dess försvar mot inflammation. Vi rekommenderar våra CV Skinlabs produkter. Alla våra produkter är glutenfria och innehåller ingredienser som hjälper till att tämja inflammation och lugna huden samtidigt som den bygger upp det yttre lagret så att det är mer motståndskraftigt mot problem. Dessutom håller fuktgivande och läkande ingredienser huden smidig samtidigt som de minskar symtom på eksem, psoriasis, fjällning, klåda, utslag och andra associerade hudproblem.
Märker du hudproblem relaterade till gluten?
