Kilmacanogue, Carron, Glenstock och Glandore är de mest doftande platserna i Irland. De är nav i Irlands parfymindustri. David Cox far och farbror satte upp Dofter av Irlandnu baserad i en gammal bondgård och lada i Kilmacanogue, Co. Wicklow.
”Det började med ett samtal över ett köksbord på 1980-talet. Min far ledde ett tryckeri och min farbror Donald Pratt skötte Avoca Handweavers. De var båda intresserade av lukter! Och alltid undrat varför Irland inte hade sin egen doft och ingen hade lyckats buteljera Irland. Det första irländska parfymföretaget föddes.”
”Tanken var att producera parfymer som perfekt fångade Irlands skönhet. Innisfree-the Essence of Ireland kom först 1983, uppkallad efter Yeats-dikten från 1888 om ön mitt i Lough Gill, Co Sligo. Sedan Patrick, som inte behöver någon presentation. The Energy of the Sealine kom senare eftersom vi ville fånga en promenad en sommardag vid havet. Och den lycka som det innebär.
”Vi flög vår engelska parfymör, Arthur Burnham, över till västkusten och promenerade med honom upp och ner för Dog’s Bay-stranden i två timmar och han hittade sin inspiration! Adrian Crilly är vår designer. Irland är fullt av energi. Moln sveper alltid över himlen; vinden är uppe och havet rasar. Vi vill skapa unisexdofter för att göra människor glada. Ge dem en sommarkänsla på vintern och känn dig vid havet uppe på ett berg.
”Det är trots allt vad parfymer är tänkta att göra. Att transportera och lyfta. Vi är oerhört stolta över vad vi har uppnått.”
Van den Berghs driver ”Max Benjamin” i Glenstock nära Enniskerry. Mark studerade doftdesign i Grasse efter att ha sålt irländsk öl i Tyskland. David arbetade med mjukvara i Australien och gick med Orla som har börjat göra sina egna kudddimma och doftljus samt Irlands lyxigaste bildofter. De kan använda italiensk lavendel, men formeln är helt och hållet irländsk.
Chowens kör ”The Burren Perfumery” i Carron. Co. Clare. Det var förmodligen det första irländska parfymhuset, öppnat av poeten Brian Mooney. ha snubblat på det när jag besökte en vän. Brittisk född och uppvuxen i Dordogne i sydvästra Frankrike arbetade Sadie Chowan där och köpte så småningom verksamheten 2001.
Hon tränade i Paris under Sylvie Jordain och Katell Plisson från Créassence. Parfymeriet lanserade en vildros Eau du Perfum med näsa Marianne Nawrocki. ”Det tog tre år att utveckla”, säger Sadie Chowen som arbetar med den irländska botaniska konstnären Cliona Doyle.
”Den lilla irländska burnet eller rosa spinosissima inspirerade mig. Det är destillering av efemärt. Dess kronblad är hjärtformade. Vår Wild Rose-doft har trettio olika naturliga ingredienser. Vi har också vår-, sommar- och höstskörd Eau du toilettes och våra Ilaun- och Frond-parfymer inspirerade av Burrens mossor, lavar och ljungar. Vi gör även ansiktsserum, dag- och nattkräm. Allt certifierat ekologiskt.”
Från fyra produkter och två anställda producerar Burran Parfymeri nu 100 produkter och har en personal på trettio.
The Burren är ett glacio-karstplatålandskap centrerat i County Clare och en del av Cliffs of Moher UNESCO Global Geo Park. Sjuttio procent av Irlands flora växer där.
Den tidigare modeentreprenören och konstnären Joan Woods Waters & Wild är baserat i Glandore, Co. Cork. Hennes dofter är ”inspirerade av skönheten i den vilda Atlantkusten” och använder endast de finaste etiskt framställda, sällsynta absoluterna, betong, hartser och oljor, inklusive några lokala ingredienser som irländsk tång, lavendel och rosmarin.
Avslutar David Cox om Inis. ”Våra parfymer har inte gjorts för att du ska känna dig chic och sexig. Det är inte särskilt irländskt.”