Ingrediensutbildning: Avokadoolja

Har du någonsin tittat på baksidan av ditt favoritsmink och undrat ”vad är den ingrediensen och hur påverkar den min hud?” I vår serie Ingredient Education utforskar vi hudvårdsfördelarna med några av våra mest intressanta ingredienser. Låt oss prata om skönheten och hudfördelarna med Avokado olja! För några år sedan började avokado-”trenden” och den har bara tagit fart. Den märks av många som en superfrukt – ja, avokado är en frukt – och det finns en bra anledning till varför. Enkelt uttryckt har avokado allvarliga hudvårds- och hälsofördelar.

Denna gröna fröjd består av cirka 75 % ”bra fett” eller omättat fett; där för det hyllas av America Heart Association för dess förmåga att ”hjälpa till att förbättra nivåerna av dåliga kolesterol hos överviktiga och feta individer.” Den innehåller också en mängd olika vitaminer och mineraler inklusive kalium, folat och vitaminerna A, B6, C, E och K.

Hudvårdsfördelarna med avokadoolja

I skönhetsprodukter ser man ofta avokadoolja eller Persea Gratissima olja, listad som en av nyckelingredienserna. Den är hög i fett och vitamin A och C, hjälper till att ge näring, återfukta och ge antioxidantskydd. Vi ingjuter hudvårdsfördelarna med avokadoolja i våra concealers, läppprodukter och ansiktsfuktighetskräm.

Concealers med avokadoolja

• Cirkel\Ta bort
• Active Light under-eye concealer
• Zappa och göm
• Enlighten Concealer
• Korrigerande färger Kit

Läppprodukter med avokadoolja

• Sugar & Butter Lip Exfoliator/Plumper
• LipDrink
• PureMoist
• Just Kissed Lip Plumper
• Just Kissed Lip & Cheek Stain
• PureGloss läppglans
• Läppfixering

Hudvård med avokadoolja

• BeautyPrep ansiktsfuktighetskräm

Hälsosam kost: 3 ovanliga avokadorecept

Som vi nämnde är en av de primära hälsofördelarna med att äta avokado en minskad risk för hjärtsjukdomar.; frukten och näringsämnena den ger har dock också haft positiva effekter på andra hälsofrågor, inklusive: diabetes, vissa cancerformer och grå starr, för att nämna några. Här är din chans att hoppa på avokadotåget, om du inte redan har gjort det. Nedan är tre av våra ovanliga favorit avokado recept.

Avokado, lime & kokosnötsglassar

INGREDIENSER

• 2 stora avokado, skalade och tärnade
• 2 matskedar honung (valfritt)
• 4 matskedar limejuice
• 1 tsk limeskal
• 1½ dl kokosvatten (eller bara vanligt vatten)

ANVISNINGAR

1. Mosa ihop avokadon och honung i en liten skål. Överför sedan blandningen till en mixer eller matberedare.
2. Tillsätt sedan limejuice, skal och kokosvatten. Mixa tills det är slätt, skrapa ner sidorna efter behov.
3. Överför slutligen blandningen till popsikelformar och frys in.

Bild och recept med tillstånd av Port and Fin.

Avokado pizza

INGREDIENSER

Pizzapålägg

• 1 ark smördeg, tinat över natten i kylen
• 1½ fast mogen avokado, tärnad ½ tum
• 2 med. tomater, kärnade, kärnade och tärnade ½ tum
• ½ med. rödlök, tunt skivad
• 1⅓ koppar strimlad italiensk femostblandning

Pizza Pesto

• 1 ½ tsk vit vinäger
• ½ tsk balsamvinäger
• 1 nypa gurkmeja
• ¼ tesked citronsaft
• ⅓ kopp färsk koriander, grovt hackad
• ⅛ tesked paprika
• ¼ kopp hackade cashewnötter
• ¼ tesked honung
• 1 vitlöksklyfta
• 1 salladslök, grovt hackad
• ¼ matsked socker
• ½ tsk svartpeppar
• ½ tsk malen spiskummin
• ⅛ kopp olivolja

Avokadosås

• ¼ kopp majonnäs
• ¼ kopp gräddfil
• 1 msk mjölk
• ½ salladslök, grovt hackad
• 1 vitlöksklyfta
• ¼ kopp koriander, grovt hackad
• ½ avokado
• pressa färsk citronsaft
• salt och peppar

ANVISNINGAR

Pizza Pesto & Avokadosås

1. Skapa såsen och peston separat med hjälp av en matberedare. För varje, kombinera de listade ingredienserna i matberedaren tills de är ordentligt blandade.

Montering av pizza

1. Värm ugnen till 400F.
2. Kavla ut smördegen på en mjölad yta ¼” tjock (den behöver inte vara perfekt rund).
3. Stick hål i smördegen med en gaffel för att förhindra bubbling och överför den till en bakplåtspappersklädd plåt eller pizzasten.
4. Fördela pizzapeston jämnt över smördegen och strö över ost. Grädda i ugnen i 10 minuter eller tills de är gyllene krispiga runt kanterna.
5. Ta ut smördegen från ugnen och lägg de förberedda tomaterna, rödlöken och avokadon ovanpå.
6. Ringla över avokadosås så mycket eller lite du vill och njut!

Bild och recept med tillstånd av Little Broken.

Caprese fyllda avokado

INGREDIENSER

• 2 avokado, halverade, sten och skal borttagna
• 1 kopp grönsallad
• 1 kopp tomat, tärnad
• 1/2 kopp färsk mozzarella, tärnad
• 2 msk basilikapesto
• 2 matskedar balsamico reduktion

ANVISNINGAR

1. Blanda tomat, mozzarella och pesto i en liten skål tills mozzarellan och tomaten är jämnt belagda med pesto.
2. Platta avokadon på salladsgrönsakerna och toppa med blandningen av tomat, mozzarella och peston följt av en klick balsamico.

Bild och recept med tillstånd av Closet Cooking.

Vi vill veta

Vilket är ditt favoritrecept på hälsosam avokado? Låt oss veta i en kommentar nedan.